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Les lentilles
23 mars 2019 - 10 h 00 min - 12 h 30 min
35€
Recettes réalisées :
– Soupes de lentille verte du puy œufs poches et émulsion de lard fume
– Dos de cabillaud lentille aux beurres rouges et huile de vanille
Session proposée :
– De 10h00 à 12h30
Cours orchestré par notre fabuleux cuisiner Alain Roussingue
Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants.
Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d’une attention soutenue.
En cas d’annulation, prévenir au plus tard 72h avant le cours. L’atelier ne vous sera alors pas facturé.
