Les Asperges en 3 façons
12 avril - 15 h 00 min - 18 h 00 min
49€
Les Asperges en 3 façons par Léo Fafournoux
AU PROGRAMME :
– Consommé d’asperges
– Asperge et son sabayon à l’ail des ours
– Asperge et longe de veau
– Dégustation
Une seule session de :
– 15h00 à 18h00
Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants.
Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d’une attention soutenue.
En cas d’annulation, prévenir au plus tard 72h avant le cours. L’atelier ne vous sera alors pas facturé.
Le règlement de l’atelier s’effectuera le jour J.
