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La daurade
26 janvier 2019 - 10 h 00 min - 12 h 30 min
35€
Recettes réalisées :-
– Bisque bouille de daurade a l’estragon julienne de poireaux et goujonnettes vapeur
– Daurade cuite sur peau tomate au pistou et infusion safran
Session proposée :
– De 10h00 à 12h30
Cours orchestré par notre fabuleux cuisiner Alain Roussingue
Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants.
Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d’une attention soutenue.
En cas d’annulation, prévenir au plus tard 72h avant le cours. L’atelier ne vous sera alors pas facturé.
