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Baba au Rhum
Baba au Rhum
Baba au Rhum par Michel Morand AU PROGRAMME : - Réalisation d'une pâte moelleuse, cuisson -Réalisation du sirop et dressage - Dégustation Deux sessions sont proposées: – De 10h00 à 12h30...
29€
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Patisserie
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Tarte à la bouillie et Flan pâtissier
Tarte à la bouillie et Flan pâtissier
Tarte à la bouillie et Flan pâtissier par Michel Morand AU PROGRAMME : - Fabrication des pâtes et crèmes - Dégustation Deux sessions sont proposées: – De 10h00 à 12h30 –...
29€
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Éclairs et religieuses
Éclairs et religieuses
Éclairs et religieuses par Michel Morand AU PROGRAMME : - Réalisation de la pâte à choux - Pochage, crème et glaçage - Dégustation Deux sessions sont proposées: – De 10h00 à...
29€
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Paris-Brest et Saint-Honoré
Paris-Brest et Saint-Honoré
Paris-Brest et Saint-Honoré par Michel Morand AU PROGRAMME : - Réalisation de la pâte à choux - Chantilly et crème pralinée - Dégustation Deux sessions sont proposées: – De 10h00 à...
29€
